cocletas typique espanol

demain je viendrais vous mettre la recette des cocletas typique espanole cest super bon et super facile a realisé!

la je file o lit demain je travaill dur dur

salam


alors voila dans une poele mettez de lhuile dolive et des pti oignon couper trés trés finement laisser lé cuire a feux doux une fois tout doré mettez apeine de viand haché haché vremnt finement pareil 2cuiller a soupé dirons nous laisser bien cuire tournez que sa prenne bein le gout une fois cuit vous allez rajouter 2cuiller a soupe de farine tourner encore et 2cuiller de lait tournez,sa doit etre epais sans grumo avous de voir sil faut rajouter du lait

ensuite laissez cuire quand elle est bien epaisse mettez tout ds une assiete aplatissez bien laisser refroidir et reposer pdt 2h

ensuite prenez une ptit cuilliere prenez un morco faite comme une boule tramper la ds 2oeufs que vous aurez battu ds un bol par exemple puis ds la chapelure et formez une ptite quenelle ou des ptite boul et faite cuir faut sa soit dorer

ala place de la viande vous pouvez mettre du poulet jambon dinde...coupez trés finement et faut en mettre legerment

salam alaykom

rien que l'image m'a mise l'eau a la bouche !

il me reste plus a acheter les ingredients ...je ferais ca dans le week end si j'ai le temps

khadija

salam

jaime troppppppppppppppppppppppppp et cest assez rapide en plus juste ne pas oublié de laissé reposé "la pate" pdt 2h tatends elle soi froid ensuite tu la met o frigo et apres tu la sor style tu fais sa le matin et le soir tu fais tes cocletas lé ptite boule tlé fé cuir et voila......plus tu la laiss reposé plus sé meilleur....

c un regal!!!jai pas le temps mais des jai le temps jv en fere aussi é jvous postra mn pti pla en foto ici!!!!

tiens ns o couran khadija é pk pas...si tu le desir mé ns une foto sa px etre simpa................lol


bousssaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

salam aleykoum
sa a l'air bon inch allah un jour j'essayerais boussinette

hummmm pour ce partage ma soeur ! au millieu c'est la sauce ketchup?

alors apres c suivant les gouts ouai ketchup ou soce tomate ou sinon mayo ou soce piquante ou meme rien du tout lol cest vremnt suivant t gout!


retenez moi o courant é surtout posté vos fotos inchaallah

ah oui inchallah !

je vais noté la!

bisous

salam alaykoum

oukhti , quelle est la quantité d'oignons et de viande a mettre ?

khadija

tu mets la moitié dun oignon et pr la viande faut pas en mettre trop car les cocletas cest pti é rempliii de viand sa bourr bien c limit de trop donc tu mé la moitié dun steak haché.......

tu fé revnir le tout ac un peu de beur ou lhuil doliv é ensuit 2cuiller a soupe de farine é un peu de lait tu rajout tu tourne tu rajout tu tourn fo sa fass comme une soce bechamel un peu epaiss é non liquid


jesper jé bein repondu oukhty retiens ns o couran

warda ça ye je les aient faites tes cocletas c'était vraiment bon on c'est bien régalé hamdolillah !

pour les quantités la prochaine foi je vais doublé car j'ai due en faire deux fois ça ne suffisait pas pour nous , on est 4 lolll, mes enfants les on mangé seules apres leurs soupe de légumes , et nous on les a accompagné avec un spaghetti hummmm


voila la photo comme promis :




warda besitos!

salam alaykoum

whouaaaahh c'est tres apetissant tou ca !

khadija

mmmmmmmmhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh je vais en faire des jai le temps aussi é je posteré inchaallah

davoir posté c vré sa donne tré faim cest super ma soeur........tu as bien reusssi felicitation tu es une vré cuisiniere lool

aa oui ....oupssss lol donc la prochaine fois met plus oui effectivmnt lol

encore pr ta foto..mmhhh sa donne faim jsuis contente tu es reussi!!!!

avec les pates cest simpa oui...apres on accompagne avec ce quon veut cest suivant les gouts ein

gro bisx a toi é de rien c ac plaisir tpourra dir tsai fere un repas spanish lol essai la tortilla cest facile je sais plus si jai posté la recette mais je crois ..........

alors la cest quand on fait la "bechamel" on a la viande haché avec oignon sel poivre farine lait on tourne encore et encore sans faire de grumo et puis ensuite on etale ds une assiette et laisse refroidir et reposer.....






puis la cest mn pti plat desolé pr la foto cest pas top mais javais vremnt pas le temps ..............

fait les plus ptits oukhty saida et tant aurant dautant plus...je pense et rajoute steak haché oui cest sure.....lol moi la jai mi un steak haché donc......

hummm bravooo ukthi warda ils sont appétissants miam miam

oui la prochaine fois j'essayerais plus petits inchallah !

pour le partage bisous !

ce midi aussi j'ai essayé ta tortilha é ça ma fais pensé a toi , je vais posté maintenant ma photo ...