tajine de boulett o oeuf(kefta bel beid)

tajine kefta bel beid (tajine de boulettes aux oeufs)

-800g de viande hachée
-6oeufs
-1gros oignon
-1botte de coriande
-1cuill.a café de sel
-1/2 cuill.a café de paprika
-1/2 cuill.a café de poivre
-5 cuill.a soupe d'huile dolive ou darachide

Mélangez la viande hachée avec loignon coupé tres finement,la coriande haché, le sel, le poivre et le paprika. Formez des petites boulettes avec vos paumes de main.

mouillez vos doigts entre chak boulette.


Mettez de lhuile dans un tajine ou un plat en terre(sinon dans une poele si vous navez rien de ts sa) disposez y vos boulette, laissez cuire a feu vif pdt 15min.

cassez les oeufs comm pour des oeufs au plat.

couvrez le plat et laisser cuire encore 5min, servez chod

et bonn appetit bien sure, aproveche,saha ftork

Sa a l'air trés bon ,je le ferais incha Allah

retiens nous o couran quand tu lauras fai chaalah nhesites pa a nous mettre une foto du chédoeuvre chaallah lol

gro bisous a toi a beintot ma belle

salam aleykoum ma soeur pour ta recette inch allah j'essayerais et vosu tiendrais au courant boussa

mai de rien ma belle c avec plaisir

oui tiens nous au couran inchaallah, sava alé tva reussir é aimé mmmhhh