Poulet aux olives au four

mes soeurs

Comme promis voilà ma recette de mon poulet de l'autre soir

INGREDIENTS :

- 1 poulet
- 4 oignons
- Un peu de persil
- 4 tomates
- 1 cuillère à soupe de concentré de tomate
- 2 cuillères à café de Raz-el-hanout
- 2 cuillères à café de piment doux
- sel poivre
- safran (celui qui colore qui fait tout jaune hihi)
- un peu d'olives


PREPARATION :

Videz votre poulet et le rincer sous l'eau fraîche

Dans une grosse cocotte, mettre un peu d'huile dolive, 2 oignons coupés en lamelles et de l'eau et 1 cuillère a café du safran qui colore.
Faire chauffer et y mettre votre poulet.
Bien le laisser colorer et griller.
Penser a surveiller et à le retourner (si besoin rajouter de l'eau pendant la cuisson)

Dans un plat allant au four (assez grand quand même), y déposer les 2 oignons restant en lamelles; les 4 tomates coupées en morceaux.

Pour préparer la sauce :

dans un bol mettre de l'eau (a peine plus que la moitié du bol), rajouter le concentré de tomate et les épices, le sel et le poivre et le persil.
Une fois bien mélanger, verser tout ca dans votre plat qui va au four.

Quand votre poulet et bien grillé de chaque côté, préchauffer votre four a 250°C.
Déposer le poulet sur le plat, c'est à dire dans la sauce.


Mettez le au four et de temps en temps tourner-le
Vers la fin y ajouter les olives dans la sauce.
Et si besoin rajouter de l'eau durant la cuisson.

L'arrêter quand vous le trouverez grillé à votre convenance.
a déguster avec les doigts et avec du pain.
Vous pouvez également l'accompagner de frites!

BON APPETIT MES SOEURS

hum il a l aire trop bon ca tombe bien j ai du Raz-el-hanout et je ne savais pas quoi en faire parce que je ne fais pas de couscous!!

est ce que tu sais si au lieu du safran je met du curry ca peut faire un truc bon?

ma soeur.

je vais me mettre a vous en donner des recettes aussi apres tout je vais pas faire que vous en piquer lol.


bisous

Avec grand plaisir ma soeur!

bisous

salam aleykoum ma soeur pour la recette je sais pas si tu as cette recette ma soeur mais moi j'aimerais trouver la recette du poulet avec les olives et le citron confit je sais pas si tu vois de quelle recette je parle c'est marocain fin si tu as ma soeur tu serais me la poster s'il vous plaittttttt sa me ferais vraiement pliasir boussa

ma soeur c'est trop gentiol t'es un ange boussa

on atten ta recette oukhtynett hanane jai faim moiiii lol

le regime na pa encore commencer donc profitons profitons....lol

salam aleykoum ma soeur elle a oublier notre petite recette mais pas grave hein j'attendrais lol inch allah elle posteras quand elle aura le temps...
boussa

non mais oui je sai pa ce quelle a cest devenu une eleve mediocre koi cest dommag mdrrrrrr

non elle est en revision..mai elle va tla metre inchaallah jla voi soir jv lui tiré lé oreil lol

lui dir alor ta oubli mn eleve preferé ein lol

salam aleykoum looooll
hi hi y a pas que moi qui suis folle
mais oui je comprends l'ecole sa prends tous notre temps pffff
bonne soirée mes soeurs hihi
et bonne appetitos boussa